餐饮品牌,要搭建私域流量吗?

餐饮品牌,要搭建私域流量吗?

 

很久没有聊私域啦,都快忘记我是社群架构了。

现在看来,不管如何,大家对私域要做的动作已经非常清楚了,首先,我得让“顾客”成为我的人!如何成为,要么进入你的微信群,要么进入你的微信好友排排队,要么成为你的忠实粉丝帮你摇旗呐喊。

01、微信群就够了吗?

实际上,想要通过私域直接替代优质的产品和服务以及顾客的互动,产品的迭代,这个肯定是不可取的。也就是那些说私域帮你起死回生,或者帮助疫情完成百万营收的,要么都有前提,或者是作伪。

私域的操作是不是和微商已经如出一辙,通过鸡汤、美图、励志来占领你的朋友圈,通过私发来各种骚扰,让你烦不胜烦。最后发现,你买的可能还是假货。

没有比这更糟糕的体验了。

因此,奉劝还没有想好矩阵的伙伴们,不要仅仅只通过加好友,拉群,在里面无差别袭击,一切回归到一种真诚,真诚的做产品,真诚的交朋友。

02、公域依然是第一步

小餐饮的最初获客,依然是找到适合的公域。因为没有用户基数,意味着,搜索、微信、抖音、点评、美团,没有看到你。就如同舞台上的配角,不被闪光灯聚焦,甚至躲在黑暗,没有被看见。

其次,从0到1的100位顾客,她们不仅会看她们看到的,还希望能发现宝藏,探究你的过去。因此,当你有了顾客,让她成为粉丝,还有好几个步骤,但这个前提,你得先让自己“红”。

我之前在用抖音玩转小餐饮的文章中,曾经说明,当下抖音和小餐饮,形成了特别好的内容+定位的模式,不仅能够通过刷到有意思的视频勾起兴趣,还可以直接到店或者下单。因此抖音依然是首选。

而大众点评+美团,就相当于挂名,你必须要在这里有一个属于你的账号名字,在浩瀚的抖音搜索不到,但想要点餐的人还是可以在外卖平台把你找出来,如何装修你的账户、设置套餐、学会这个平台的算法,并且注重每一个点评,依然是你必不可少的工作。

当然,小红书、本地生活平台、视频号等都有成功的方法,但这些对优质内容的制作依然是有要求的,无论如何,在私域盛行的当下能够在公域引流,是一个非常好的开始。

03、私域开启的基本步骤

先让自己是个人。

所谓人设,有点被玩坏,实际上,品牌拟人化的动作是必不可少的。小餐饮终究要让每一个活生生的人去爱上,尤其是年轻人。通过食物,实际上把餐饮人的手,到顾客的胃,连接到了一起。

所以你会喜欢深夜食堂的大叔,喜欢所谓的吃货干饭人,喜欢美食博主里面搞笑或逗逼的人,品牌也是,所谓私域,是让品牌真正走下神坛,让老板离开办公室,走进顾客群的一个动作。

顾客成为粉丝,她首先要了解你,我们会莫名爱上1个人,但实际上我们爱的都有理由,不管是磕他的颜,还是吃他投喂的糖。如何实现?

举个例子:这家烧烤店,就运营了3个号,分别对应不同的人物和特征

小餐饮品牌要搭建私域流量吗?

芝士小仙女:

我给她定义的标签就是一个会吃会玩、可盐可甜的武汉小姐姐;她在我们所有的互动群里、以及公众号里,是发起活动和互动的一个角色;

她的头像是一个插画的小女孩,戴眼镜、长头发比较可爱的女孩;

她的日常互动,会以一个女孩子、比较亲切的方式跟顾客去交流。

“一喵”这个人设,“一喵”在整个轻烧社群运营里扮演了福利官的角色;朋友圈内容规划上,更多的是猫和美食相关的。

老板号/峰欧巴:他更多是代表我们品牌,具有自己的个人特点;

因此,在我们开始运营账号的时候,个人号不仅仅是门店,还需要从昵称、头像、标签、朋友圈成为有具体任务的人。

其次是,微信群的设定,也是有设计逻辑的:

小餐饮品牌要搭建私域流量吗?

还是烤肉这个品牌,它通过“引流群、福利群、铁粉群、兴趣群”做到引客–制造惊喜–持续复购–生活互动–挖掘铁粉,实际是从引流群一步步筛选出最精准的铁杆粉丝。

在这个背后,我们的互动更有层次了,话题要提前安排,并且要通过话题更了解你的顾客的喜好,让他们表达和活跃。

  • 互动:红包雨&话题讨论&群暗号&节日祝福&活动发布等;
  • 维护:群内主动引导话题及群内及时回复互动;

很多老板,什么内容都没有,一上来要做社群,要涨粉多少,实际上这样的流量,对品牌并无任何作用,但通过不断活跃在你不同群的顾客,培养用户黏性,让那个用户真正的爱惜品牌,就跟粉丝和爱豆一样,粉你支持你,爱你更会关心你。

好啦,今天就先跟大家聊到这,关于小餐饮如何公域引流,私域做深,你有什么好的想法和疑问,欢迎加我的微信聊聊哦。

 

作者:婷姐讲运营

来源:婷姐讲运营

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